Proyecto HOST: abordando la trata de seres humanos en el sector de la hostelería
La hostelería es uno de los sectores con mayor peso en la economía europea. Más de 11 millones de personas trabajan en este ámbito dentro de la Unión Europea, de las cuales 9,1 millones lo hacen en hoteles y restaurantes. Sin embargo, tras su crecimiento y relevancia se esconden también importantes retos: precariedad, largas jornadas, discriminación, informalidad, dependencia de la subcontratación y condiciones laborales que, en muchos casos, pueden facilitar situaciones de explotación.
De hecho, según la Organización Internacional del Trabajo, los servicios —incluida la hostelería— concentran un 32% de los casos de trabajo forzoso en todo el mundo. Esto convierte al sector en un ámbito de alto riesgo para la trata de seres humanos.
¿Qué es el proyecto HOST?
HOST es una iniciativa europea que quiere dar respuesta a esta realidad. Su meta es prevenir y combatir la trata de personas en el sector de la hostelería, poniendo el foco en las personas trabajadoras migrantes de terceros países, especialmente vulnerables a sufrir explotación laboral y/o sexual.
El proyecto se desarrolla en Grecia, Italia, España, Chipre y Países Bajos, con impacto a nivel europeo. Entre sus objetivos se encuentra reforzar la aplicación de la Directiva contra la Trata de Personas y la Estrategia Europea de Lucha contra la Trata 2021-2025, mediante una intervención piloto que combina prevención, identificación y apoyo a víctimas, con un enfoque centrado en la colaboración intersectorial.
Ámbitos de trabajo
- Prevención, identificación y apoyo a víctimas, mediante asistencia directa y gestión de casos.
- Sensibilización y formación dirigida a:
- Empresas de hostelería, para prevenir riesgos de trata y explotación.
- Personas migrantes trabajadoras, para que conozcan sus derechos y detecten posibles abusos.
- Personal municipal en zonas turísticas, para fortalecer la identificación de víctimas y su derivación a recursos de apoyo.
- Colaboración intersectorial, implicando a administraciones públicas, asociaciones especializadas, sindicatos, inspecciones de trabajo, empleadores/as y a las propias personas migrantes con experiencia en procesos de trata.
Un consorcio europeo
HOST reúne a 11 socios de 5 países distintos, entre los que se encuentran entidades sociales, ministerios, sindicatos, inspecciones laborales y organizaciones internacionales de referencia en la lucha contra la trata de seres humanos.
La Fundación Solidaridad Amaranta forma parte de este consorcio y aporta su experiencia en la atención integral a mujeres que han sufrido trata y explotación, así como en la sensibilización y formación a agentes clave.
Nuestro compromiso
Con HOST queremos contribuir a un cambio estructural en el sector de la hostelería: denunciar la explotación y la trata, pero también promover condiciones laborales dignas, seguras e inclusivas. Un sector hostelero más justo es posible, y este proyecto es un paso firme en esa dirección.
Primeras acciones
Entre las primeras actividades, hemos puesto en marcha un mapeo del sector hostelero en relación con la trata de seres humanos. Para ello, hemos lanzado una encuesta anónima dirigida a empresas del sector, que nos ayudará a recopilar información clave.
La investigación se centrará en:
• Métodos de contratación
• Perfiles de empleados de terceros países
• Prácticas de debida diligencia
• Nivel de concienciación de los empleadores sobre la trata en hostelería
La encuesta dura solo 5-10 minutos y tu participación será esencial para avanzar en la prevención y detección de situaciones de explotación. ¡Contamos con tu colaboración!
🔗 Enlace a la encuesta: https://kmop.limequery.com/647945?lang=es
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